夏季喝什么汤解暑降温?六款清凉汤推荐

夏季的时候有些人食欲差,吃不下饭,夏季可以适当喝一些汤开胃,而且汤喝起来营养也很不错,用一些降暑的食材做成的汤,还有解暑降温的作用,适合夏季的时候饮用,那么夏季喝什么汤解暑降温?六款清凉汤推荐,下面为大家介绍 。
1、夏季养生汤推荐
一、毛豆丝瓜汤
原料:丝瓜400克、毛豆100克 。
调料:盐1茶匙(5克) 。
做法:
1、丝瓜去皮后切成滚刀块;
2、锅中放少许的油,倒入毛豆少炒一会儿;
3、下入丝瓜;
4、加入适量的水煮至丝瓜熟了,放盐关火 。
营养功效:
1、抗坏血病
丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症 。
2、健脑美容
由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱 。
3、抗病毒、抗过敏
【夏季喝什么汤解暑降温?六款清凉汤推荐】丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用 。
二、青菜豆腐汤
原料:青菜100克、豆腐200克、油1茶匙(5ml)、盐1/2茶匙(3克) 。
做法:
1、青菜洗净,撕小块,豆腐洗净;
2、将豆腐切成长条;
3、锅中放水,水中放油;
4、倒入豆腐;
5、倒入青菜;
6、放入适量的盐即可 。
三、香菇青菜汤
原料:香菇4颗、青菜4颗、虾皮1把、油2茶匙(10ml)、盐1/2茶匙(3克)、胡椒粉1/2茶匙(3克) 。
做法:
1、虾皮泡好,香菇洗净后切片,青菜洗净备用;
2、锅中放油,倒入香菇片翻炒;
3、倒入适量的水;
4、倒入青菜;
5、最后放入虾皮;
6、临出锅时,倒入调味料即可 。
四、虾米冬瓜汤
原料:虾米10克、冬瓜200克、盐1/2茶匙(3克)、胡椒粉1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml) 。
做法:
1、虾米洗净后泡在水中;
2、冬瓜洗净后,切薄片;
3、锅中放入少许的油,倒入冬瓜片翻炒;
4、加入适量的水;
5、水开后倒入泡好的虾米;
6、汤烧好后放入适量的盐和胡椒粉,加入少许的香菜点缀 。
五、鱼片蚕豆汤
原料:鱼片100克、蚕豆50克 。
做法:
1、鱼段片一块鱼片下来;
2、将鱼皮去掉,切成片;
3、用少许料酒,盐,水淀粉搅拌均匀;
4、蚕豆焯水后备用;
5、水烧开,放入鱼片;
6、放入蚕豆;
7、将浮末去除,加入少许盐即可 。
六、西红柿鸡蛋汤
原料:西红柿1个、鸡蛋2个、葱5克、油2茶匙(10ml)、盐1/2茶匙(3克) 。
做法:
1、西红柿,鸡蛋,葱洗净备用;
2、将西红柿切成滚刀块,鸡蛋打散,葱切末;
3、锅中放油,倒入葱末;
4、倒入西红柿块;
5、放入适量的开水;
6、最后打入鸡蛋,撒上葱花和盐即可 。
2、夏季养生小常识
(1)喝点冰咖啡
夏季强烈的太阳光线会直接损失你的皮肤,因此适当喝点冰咖啡不仅会感觉超级的酷爽,而且其中的咖啡因还能保护你的免受紫外线伤害,从而大大降低了DNA受损、引发皮肤癌的风险 。美国营养专家大卫·格罗托博士建议,最好在咖啡里加一小块黑巧克力,可使血管功能增强129% 。
(2)适度吃牛肉
喜欢吃肉的人更快乐,如果每天吃2—3两牛肉,还可给身体提供有益心脑健康的欧米伽—3脂肪酸和强壮骨骼的矿物质锌 。不过,吃烤肉的话,最好先用微波炉将肉烤至半熟,再用炭火烤,可以减少致癌物 。
(3)开心喝汽酒
市面上不少水果味的汽酒,不仅口味好适合夏天喝,而且它们是由红葡萄酒加果汁调制而成的 。红葡萄酒中含有白藜芦醇,果汁中含有丰富的抗氧化剂,都能促进心血管健康 。
(4)看爆笑电影
据统计,经常大笑是有助于降低血液中的一些有害的应激激素皮质醇的水平 。有相关的研究结果已经表明,一些能够让人笑点不断的电影,只需15分钟就可以使血管放松扩张,而且弹性更好,进而防止心脏病的发生 。
(5)午间打瞌睡
丘吉尔、肯尼迪和爱因斯坦都酷爱午睡 。经常午睡不仅增强记忆力和学习能力,还能让心脏病死亡率降低34% 。
(6)没事去逛街
逛街是种很好的有氧运动,不仅能锻炼腿部力量,还有助消耗热量 。美国研究发现,每周散步3小时,可使大脑细胞更活跃 。
(7)常过性生活
性生活频繁的人不仅睡觉更香、疼痛更少、免疫力更强,而且血压比同房少的人要低,让心脏病危险降低一半 。
(8)老人学跳舞
偶尔学习跳舞是非常有助于增强人体的体质,增加人的交际和交往,同时对人的心理也是一种自我的挑战 。加拿大最新研究发现,老人学跳探戈舞有助改善认知能力 。

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