治疗糖尿病的药膳食物有哪些?如何通过饮食来防治糖尿病?

糖尿病是生活中较为常见的内分泌障碍疾病,由于血糖浓度过高,会对健康造成很多不利的影响,那么治疗糖尿病的药膳食物有哪些?如何通过饮食来防治糖尿病?治疗糖尿病的药膳食物有很多,下面就来详细了解这些药膳食物,以及需要注意的内容吧 。
【治疗糖尿病的药膳食物有哪些?如何通过饮食来防治糖尿病?】
1、治糖尿病的药膳
1.墨鱼炖猪肉
原料:鲜墨鱼2条,猪瘦肉250g,盐适量 。
制作方法:将墨鱼洗净,同瘦猪肉一起炖熟,加盐调味 。1次/天,5天为1个疗程 。
适应证:用于糖尿病并发外阴炎,证属肝经湿热者 。有清肝利湿、止痒之功效 。
2.白果马齿苋鸡蛋方
原料:鲜马齿苋60g,白果仁7枚,鸡蛋3个 。
制作方法:将鸡蛋取蛋清 。将马齿苋、白果仁2味合捣如泥,入蛋清调匀,以极沸水冲之 。每日空腹服1剂,连服4~5天 。
适应证:用于糖尿病并发外阴炎,证属肝经湿热者 。有清肝利湿、止痒之功效 。
3.枸杞子猪肝汤
原料:枸杞子20g,猪肝125g,盐、味精适量 。
制作方法:把猪肝洗净切片加盐调味 。枸杞子洗净,加水适量煮汤,待熟透,将沸汤反复舀入盛猪肝之碗内 。烫至猪肝八成熟后,加盐、味精调味,倒入锅内煮沸即成 。空腹食或佐餐 。
适应证:用于糖尿病并发外阴炎,证属肝肾阴虚者,症见外阴瘙痒、干涩疼痛难忍 。有滋肝益肾、止痒之功效 。
4.猪肝肾子粥
原料:猪肝100g,猪肾1个,大米150g,料酒、姜片、盐、味精适量 。
制作方法:把猪肝切片,猪肾对半切开,除去筋膜,洗去异味,切成片,盛汤碗内调味 。大米粥煮好后,反复将沸粥水舀入盛猪肝、肾的碗内,待肝、肾烫至八成熟后,加料酒、姜片、盐、味精,倒入粥内煮至沸腾即可 。
适应证:用于糖尿病并发外阴炎,证属肝肾阴虚者 。有滋肝益肾、止痒之功效 。
5.鸡冠花薏苡仁粥
原料:鸡冠花30g,薏苡仁50g,粳米150g 。
制作方法:把鸡冠花(去子)洗净与薏苡仁及粳米同置砂锅中煲粥,至粥熟烂 。供餐时食用 。
适应证:用于糖尿病并发外阴炎,证属湿热下注者 。有清热利湿、止痒之效 。
6.鲫鱼猪蹄汤
原料:新鲜鲫鱼1条(约100g),猪蹄1只,姜片、盐适量 。
制作方法:将鲫鱼收拾干净,同猪蹄、姜片一起放入锅中煮汤,烂熟后加盐调味 。食肉饮汤,每日一次 。
适应证:用于糖尿病并发外阴炎,证属湿热下注者 。有清热利湿、止痒之效 。
2、如何预防糖尿病
1、控制饮食
治疗糖尿病的关键在于控制饮食 。通过饮食控制,可促进尿糖消失,空腹血糖降至正常,纠正代谢紊乱,防止各种并发症 。应根据病人体重、劳动强度测出所需主粮的量 。每天主粮不高于250克 。如再感觉饥饿时,可增加些既含有高纤维,又能降血糖的蔬菜量,如洋葱、芹菜、海带、菠菜等 。蛋白质类副食品如豆制品、牛奶、瘦肉等都可食用 。
2、经常运动
保持运动对于1型糖尿病的预防至关重要,每天运动30分钟,可以选择散步、慢跑、游泳等,绝对有益 。1型糖尿病发生的一个重要特征就是胰岛素抵抗,就是身体对胰岛素不敏感,无法正常利用,而运动恰好可以改善胰岛素的敏感性,可以有效预防2型糖尿病 。芬兰一项调查发现,运动能激发胰岛细胞的活性 。每周运动4小时,或每天运动35分钟的人,即使体重没有变化,其患糖尿病的风险也会下降80% 。
3、劳逸结合
一般病人可参加正常工作,但不宜过度劳累 。要节制房事 。保持精神乐观,避免精神创伤 。运动可增强对糖的耐受性和降低对胰岛素的依赖性,减少胰岛素需要量,降低血糖,改善血脂的代谢异常 。适当的运动可控制肥胖 。选择慢跑、散步、练功十八法、健身操、太极拳等项目,从短时间,小运动量开始,持之以恒 。但空腹时及重症糖尿病人不宜运动,以防发生低血糖休克等疾病 。
4、控制血压
通过运动和饮食来实现减肥,特别要关注腹部脂肪,因为腹部减肥能大大提高糖耐量 。控制高血压,这与糖尿病病情发展密切相关 。
5、控制体重
肥胖,尤其是腹型肥胖是2型糖尿病发生的危险因素 。随着生活水平的提高,胖孩子越来越多,糖尿病开始“瞄上”青少年,这不得不引起人们的重视 。为了有效预防1型糖尿病,首先就要把体重降下来,使体重接近正常 。
6、控制盐量
多尿是1型糖尿病的症状之一 。多数1型糖尿病患者伴有高血压和肥胖,多吃盐会使血压升高,不利于高血压的防治,故必须限盐 。少吃盐可以减少患心脏病和中风的可能性 。

    推荐阅读