甜葡萄酒的历史

甜葡萄酒的历史要比其它葡萄酒酒类要来的久。自古近东时代（NearEast）起，经过古埃及文明一直到希腊帝国，所发现的酒大多是甜酒。跟据书籍记载早期希腊人会把酒用水（甚至于海水）稀释后再加上香料一起饮用。古罗马人为了怕酒坏掉，会把葡萄汁在发酵前先煮过，这样不但葡萄汁变的比较浓郁而且氧化后的酒保存空间会变长许多。近代甜酒的发展则是从Tokaj开始，在中世纪（MiddleAge）许多种葡萄的人从意大利和现在的比利时移居到Tokaj，一直到15世纪末才有所谓的TokajiAszu出现。但是一直要到公元1562年匈牙利主教把TokajiAszu当做礼物送给教皇Pius四世后才开始名声大噪，变成国王和贵族们宴会上不可缺少的的美酒。（不过有另外一个故事是，1650年Tokaji城因为与土耳其帝国战争导致葡萄延后采收因此才发现贵腐酒）。
【甜葡萄酒的历史】德国的贵腐酒则是在1775年在SchlossJohannisberg区因为报信人延误了采收时间才发现。而1830年Sauternes区的酒庄ChateauLaTourBlanche主人把在德国学到酿造贵腐酒的技术带回波尔多后传授给当时Chateaud’Yquem的主人MarquisdeLurSaluces后才开始有法国贵腐酒。
在这之间南非的开普敦Constantia区生产的甜酒也曾经在英国和欧洲各地造成一股风潮，拿破仑和当时的俄国沙皇也都是这种甜酒的喜好者之一。后来很多生产甜酒的酒厂因为Phylloxera的关系受创许多，花了很多年才回复到以前的水准。

甜葡萄酒的历史

推荐阅读

痛到心碎的签名看了想哭的你喜欢的人也情深似海地喜欢着别

买电视最该知道的那些秘密骗你没商量

魔兽世界51级去哪

儿童气管炎的症状及护理方法

「核酸」2022春运核酸检测什么时候开始什么时候结束

ipadpro2021手动息屏功能怎么打开

为什么很少人玩网球孩子学网球需要学几年

贺东庄园赤霞珠干红葡萄酒怎么样？

西洋参含片别和茶一起服用！

康熙哪个儿子继位

女孩约会的五个禁忌，切忌&ldquo;查户口&rdquo;

描写秋天开花的词语

无线路由器接无线路由器方法你掌握了吗

为什么老是放响屁

61年男哪年退休

小宝宝睡眠不好到底是怎么回事？

飞机飞行800千米需要1什么

湣字的意思湣是什么意思

萧毅哥老农民当螺狮粉闻臭师，靠俩鼻孔轻松年入50万，好工作你想不到

将来造句给大家分享这几句