酸豆角简单做法 制作酸豆角的步骤
1、首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿,洗干净保证无油干燥 。
2、新鲜的豆角撕去老筋洗干净,晾干表面的水分 。
【酸豆角简单做法 制作酸豆角的步骤】3、准备一个大的干净的盆,把晾好的豆角放进去,然后放盐(如果能买到腌制专用的盐就更好了),照着500g豇豆:250g的盐下手吧,然后用盐揉搓豆角至变成翠绿色就可以了 。
4、把变成翠绿色的豆角连同盐一起全部放入泡菜坛里,然后浇入凉开水或者是矿泉水,以没过豆角为宜 。
5、大概一个星期就可以了,但是不会特别酸,因为第一拨的盐份通常会比较足,可以继续腌制;同时还可以加入辣椒、黄瓜、萝卜什么一起腌制 。
推荐阅读
- 济南七夕情人节简单的求婚方式,济南浪漫简单的求婚方式推荐
- 酸辣牛肉汤的做法(青少年食谱)
- 酸菜鸭肉拌面的做法 酸菜鸭肉拌面的制作方法
- 上班族甩掉“办公臀” 只需简单5招
- 厕所很脏怎么清洁 如何清洁厕所
- 一天吃叶酸的最佳时间
- 硝酸甘油的作用
- 双氯芬酸钠缓释片的作用与功效
- 5天了还查不到核酸检测结果怎么办?核酸检测一周了为什么还是无结果?
- 一句话简单的文字表白句子