【细数苹果16个超级养生功效】常言道：“一天吃一个苹果，医生远离我 。”苹果具有多种祛病养生的功效 。每天吃个苹果可以让你受益匪浅 ， 下面来看看每天吃苹果的16个好处吧：
1.防癌
日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖 。而芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星 。法国国家健康医学研究所的最新研究显示，苹果中的原花青素能预防结肠癌 。
2.降压
苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外 。当人体摄入钠盐过多时 ， 吃些苹果，有利于平衡体内电解质 。
3.减肥
苹果由于其含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等，既基本上可以满足人体的必需，又容易消化吸收 。
4.补血
铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收，所以吃苹果对缺铁性贫血有较好的防治作用 。
5.抗氧化
美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中，发现脑细胞的抗氧化能力明显增强 。同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的 。所以 ， 对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说，苹果是最好的食品 。
6.保护心脏
吃苹果可以帮助“溶解”血管中导致心脏病的“元凶”--血栓 。加州大学戴维斯分校的研究显示 ， 每天吃两个苹果或喝一杯半的纯苹果汁，可以减少血液中“坏胆固醇”的含量，防止动脉栓塞 。一项欧洲的研究也显示，常吃苹果的人发生心肌梗死的几率比不吃的人低40% 。
7.预防便秘
将苹果和胡萝卜放入水中同煮，熟后与水同服，宝宝的大便会重新变得柔软、通畅 。
8.美白养颜
苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功 ， 并富含铁、锌等微量元素，可使皮肤细润有光泽，起到美容瘦身的作用 。
9.清洁口腔
苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死，起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用 。
10.延缓衰老
苹果中富含镁，镁可以使皮肤红润光泽、有弹性，延缓衰老 。
11.强化骨骼
苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰 。美国一项研究发现 ， 硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度 ， 这些物质能够有效预防钙质流失 。医学专家认为 ， 停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46% ， 绝经期妇女多吃苹果 ， 有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松 。
12.宁神安眠
中医认为，苹果性味甘凉，功能生津润肺，补脑养血，安眠养神，解暑除烦 ， 开胃消食，醒酒 。无论是对心脾两虚、阴虚火旺、肝胆或肠胃不和所致之失眠都有较好的疗效 。
13.降低胆固醇
法国科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石 。实验发现，在经常吃苹果的人当中，50%以上胆固醇含量比不吃苹果的人低10% 。
14.预防佝偻病
苹果含有丰富的矿物质和多种维生素 。婴儿常吃苹果可预防佝偻病 。
15.提高免疫力
吃苹果有助于刺激抗体和白血球的产生，增强抗病能力 。
16.闻苹果香气缓解焦虑
苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药 。专家们经过多次试验发现 ， 在诸多气味中 ， 苹果的香气对人的心理影响最大 ， 它具有明显的消除心理压抑感的作用 。
研究证明 ， 青苹果的味道可以帮助消除焦虑情绪 ， 使精神压抑者变得轻松愉快 ， 压抑感消失 。另有研究发现 ， 闻苹果的味道可以缓解受试者的头痛 。研究者推测，这可能是因为苹果的味道可以使人的头颈部肌肉变得放松 。
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